Chất nhũ hoá là chất giúp ổn định hỗn hợp dầu và nước, tạo ra nhũ tương đồng đều và ổn định cần thiết cho nhiều ứng dụng. Khái niệm về chất nhũ hoá hiệu quả tập trung vào khả năng hoạt động tốt với số lượng tối thiểu, do đó mang lại những lợi ích đáng kể về hiệu quả chi phí và tác động môi trường. Khi chúng ta thảo luận về một "chất nhũ hoá hiệu quả 20L" W